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  • 甲醛检测试剂盒
  • 甲醛检测试剂盒适用范围广泛用于检测食品中的甲醛(福尔马林):1)水产品及其加工制品,如各种鱼类、虾蟹、海蛎、鱼丸、虾仁、鱿鱼干和其他各种水产加工制品;2)各种食品. 【检测原理】违法添加于食品中的甲醛(福尔马林)能与本试剂反应生成紫色的产物,紫色的深浅与样品中甲醛的残留量成正比。因此,水产品、水发食品的样品液加入本试剂,反应后若呈现明显的紫色,表明此样品可能浸泡过福尔马林,建议用乙酰...
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  • 吊白块检测试剂盒
  • 吊白块检测试剂盒广泛用于检测食品中的吊白块,如:米、面等各种粮食制品及腐竹、豆腐皮、粉丝等各种豆制品。...
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  • 二氧化硫检测试剂盒
  • 二氧化硫检测试剂盒在硫磺熏蒸食品中产生的二氧化硫是强还原剂,能起漂白、保鲜食品的作用,可使食品表面颜色显得白亮、鲜艳。熏制过程中残留的硫遇高温会生成亚硫酸盐、焦亚硫酸盐、低亚硫酸盐等,这些盐类亦具有很好的漂白、抗氧化、防腐等作用。...
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  • 亚硝酸盐检测试剂盒
  • 亚硝酸盐检测试剂盒广泛用于检测各类食品中亚硝酸盐的含量,亚硝酸盐能使人体血红蛋白氧化而失去运输氧的能力,造成慢性、急性中毒,还能与食品中、人体内的仲胺类化合物反应生成具有强致癌性的亚硝胺类化合物。亚硝胺除致癌外,还可经胎盘对胎儿产生致畸和毒性作用。...
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  • 硼砂快速检测试剂盒
  • 硼砂快速检测试剂盒广泛应用于牛肉、牛肉丸、牛肉制品、馄饨、扁肉、扁食、鱼丸、贡丸,油面、蒸饺,水饺肉馅,各种粽子、各式糕点及虾类等快速检测。...
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  • 双氧水快速检测试剂盒
  • 双氧水快速检测试剂盒适用范围广泛用于检测:1.海产品(干品、鲜货及水发食品):如虾仁、带鱼和鱿鱼,牛百叶、海蛰、海米粉、鱼皮、水发鱿鱼等;2.肉制品:如新鲜或冷冻的禽类产品,以及猪牛羊等各种牲畜产品;3.干果、果仁等;4.面制品及鱼丸、饺子皮和馄饨皮等;5.各类食品。...
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  • 工业碱检测试剂盒
  • 工业碱检测试剂盒广泛用于检测各种水发食品。浸泡液;【检测原理】NaOH是一种重要的化工原料,碱性很强,腐蚀性强,俗称烧碱、火碱、苛性钠,是一种极易溶于水的白色固体。广泛应用于肥皂、石油、造纸、纺织、印染等工业。烧碱是一种腐蚀性很强的工业用碱,它不同于我们生活中可以食用的碱(碳酸钠、碳酸氢钠)。...
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  • 硝酸盐快速检测试剂盒
  • 硝酸盐快速检测试剂盒【适用范围】广泛用于检测各类蔬菜、水果和食品的硝酸盐含量,大量环境卫生学试验业已证明,摄人体内的硝酸盐在细菌的作用下可被还原成亚硝酸盐,直接使人畜中毒缺氧,引起正铁血红蛋白症,还能与胃肠道中的次级胺形成强致癌物质亚硝胺,诱发消化系统癌变,带来潜在的危险。...
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  • 甲醇速测试剂盒
  • 甲醇速测试剂盒适用于蒸馏酒中国家标准规定含量的现场快速测定,也适用于经过重新蒸馏的配制酒中甲醇含量的快速测定。...
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  • 奶粉蛋白质快速检测试剂盒
  • 奶粉蛋白质快速检测试剂盒,伪劣的奶粉中,蛋白质含量往往不能达标。长期食用这种奶粉,会造成婴幼儿营养不良,生长发育迟缓,干瘦水肿,头大体小,免疫力降低,器官受损甚至危及生命。...
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  • 过氧化苯甲酰速测盒
  • 过氧化苯甲酰速测盒根据国家标准GB/T18415-2001《小麦粉中过氧化苯甲酰的测定方法》研制而成,小麦粉中过氧化苯甲酰可迅速与本试剂反应生成紫色产物,颜色越深,表示小麦粉中过氧化苯甲酰的含量越高,与标准色阶比较,可以得出小麦粉中过氧化苯甲酰的半定量结果。方法简便易行、测定结果准确。...
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  • 面粉中铝检测试剂盒
  • 面粉中铝检测试剂盒食品在加工过程中往往添加膨松剂硫酸铝钾或硫酸铝铵,使用量较大,铝的含量可能会超过国家有关食品标准。铝通过食物进入人体,在体内蓄积,会损害脑细胞,是老年痴呆的病因之一。...
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  • 孔雀石绿筛查柱检测试剂盒
  • 孔雀石绿筛查柱检测试剂盒参考中华人民共和国农业行业标准SC/T3021—2003无公害食品水产品中孔雀石绿残留量的测定液相色谱法研制而成。富集柱可将养殖水中痕量的孔雀石绿成分浓缩富集几百倍,孔雀石绿经富集柱吸附富集后有的在柱上就会出现明显的绿色色带。再经洗脱剂洗脱后洗脱液若呈绿色,即可认为可能使用了孔雀石绿。...
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  • 食用色素速测盒
  • 食用色素速测盒,我国允许使用的合成色素(食用色素着色剂)有50多种,而已知的非食用色素有3000多种,本试剂是用于合成色素的快速检测。...
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  • 食醋中游离矿酸速测试纸
  • 食醋中游离矿酸速测试纸用于食醋中游离矿酸的快速检测。食醋中主要成分是乙酸(含量在3.5%以上)并含有其他少量的有机酸。国家卫生标准规定,以粮食为原料酿造的食醋,不得有游离矿酸(硫酸、盐酸、硝酸、磷酸等无机酸及有机酸草酸)存在。以非食用酸配制的食用醋中可检出游离矿酸,或在被污染了的食用醋中也常能检出游离矿酸。...
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  • 肉类新鲜度速测盒
  • 肉类新鲜度速测盒广泛用于检测肉品的新鲜程度,在肉品fu败过程中,蛋白质分解时会产生氨(NH3)和胺类(R—NH2)等碱性含氮的有毒物质肉毒胺,肉毒胺与肉fu败过程中同时产生的有机酸结合就会形成挥发性的盐基态氮存在于肉中。...
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  • 糖精钠速测盒
  • 糖精钠速测盒根据国家标准《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)研制而成,食品中的糖精钠可与本试剂反应生成蓝色产物,颜色越深,表示样品中糖精钠的含量越高,与标准色卡比较,可以得出样品中糖精钠的半定量信息。...
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  • 苏丹红快速检测试剂盒
  • 苏丹红快速检测试剂盒适用于非食用色素苏丹红(1、2、3、4)的现场快速检测。苏丹红具有致突变性和致癌性,苏丹红1号在人类肝细胞研究中显现可能致癌的特性。长期食用含“苏丹红”的食品,可能会使肝部DNA结构变化,导致肝部病症。...
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